乡味的力量
				 乡味的力量
姜堰实验初中八年级（7）班  夏杰瑞
我有个来自贵州的婶婶，爱吃辣。据她所说，小时候没有菜，就只能吃辣椒拌饭，每次吃完都辣得心里疼。
我曾问她，为什么要万里迢迢到小小的姜堰？她就缓缓道出自己的身世：我十多岁时和几个同乡小姐妹跟着一个去过大城市的老乡离开家乡，因为他说可以给我们找个好工作。谁知这个老乡把我们卖给了人贩子，在漆黑的火车车厢度过了漫长的数天后，来到姜堰一个服装厂做工。后来，几经周折遇到了我的堂叔，成了家。慢慢地入乡随俗，不怎么吃辣了。
她又说，二三十年了，几乎都没回贵州几次。我不解。她只是说坐火车又费时又费钱，又得照顾孩子，女儿上了大学，儿子接着上了小学，家里离不开她。
在一次聚餐时，服务员端上一盘变态辣的炒牛肉。服务员提醒道：“小心别吃辣椒。”我吸吸鼻子，空气里仿佛弥漫着辣味。我看向那盘菜，青绿的辣椒与酱过的牛肉混炒，颇好看；牛肉的味道也不错。只是那看似人畜无害的“青椒”，颇令人胆寒。服务员补充道：“那是印度长椒炒的。”
我顿时来劲了，夹了一段辣椒就试。辣椒刚触碰舌尖，辣意迅速充盈了舌头，脑袋发热，脑门冒汗，我急忙放下辣椒，猛灌橙汁。
好不容易缓过来的我，看见婶婶的筷子已伸入盘中。一筷，二筷，三筷.....我端着杯子，愣愣地看着。一筷接一筷，她丝毫没有停下的意思。过了一阵子，她的脸涨得通红，嘴里发出“嘶斯”声，手中抓着水杯，却迟迟不灌下。
没过多久，她用袖子擦去脑门上的汗，摸摸通红的鼻子，又举起了筷子。吃着吃着，她开始流泪，泪珠“吧嗒吧嗒”地落在她的衣服上。爸爸在一旁说，她吃出了乡味。乡味？我不明白。
渐渐地，盘中的菜浅了，空了。她放下筷子，说：“嘶——，辣得心里疼。”之后，直到聚餐结束，她没有再动一筷子，只是低下头，在手机上翻看着什么。
多日后，我同家人回农村去看望她。她儿子却说她已坐着动车回了贵州，不是节假日，车票不贵。据她儿子描述，走之前，她烧好全家的饭食，自己却端碗辣椒拌饭吃着。我抬起头，看到屋檐挂着几串红辣椒，明媚的阳光照得它们红光闪烁，照出农家的烟火味，也照出家乡的味道。